胡萝卜玉米炒肉丁
“ 这是一道色香味俱全的粤菜～荤素搭配的快手小炒，营养也很全面噢！”
[主料]
玉米：1根
胡萝卜：1根
瘦肉丁：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
生粉：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜玉米炒肉丁的做法步骤]
1、胡萝卜切丁，玉米把籽切下来。
2、瘦肉切成丁，加入生抽，盐腌制片刻。
3、锅中热油，加入蒜瓣炒香，然后倒入瘦肉丁翻炒至变色。
4、倒入胡萝卜丁和玉米粒，快递翻炒均匀，途中要加入适量的水炒熟肉丁。
5、起锅前加入适量的蚝油提鲜。
6、可装盘食用了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐