5分钟蛋羹
[主料]
鸡蛋：2枚
[辅料]
花生油：一点点
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[5分钟蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中。
2、加一点油，一点盐。
3、添上与鸡蛋液量差不多的水（1倍）。
4、盖上一个不严实的盖（用保鲜膜扎7/8个孔）。
5、加热4分钟。
6、出锅。
7、油的目的是不粘碗OK。
8、加点调料。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 羹类 家常菜 早餐