芥兰炒牛肉
[主料]
芥兰：适量
牛肉：适量
[辅料]
盐：适量
地瓜粉：适量
酱油：适量
鸡粉：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芥兰炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切薄片，放盐，鸡粉，酱油食用油可以加一点点生粉腌制，芥兰洗净切段备用
2、热锅倒油，放入芥兰炒至差不多熟了放适量盐，鸡粉，翻炒熟透装盘备用
3、锅洗净，热锅倒油，适量地瓜粉加点水放入牛肉抓匀倒入锅中翻炒至九成熟，倒入炒好的芥兰，翻炒至熟透即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐