香煎牛排
“ 简单可口的牛排”
[主料]
西冷牛排：225g
[辅料]
大蒜：一瓣
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎牛排的做法步骤]
1、所需调料：大蒜，黄油，肉排调料
2、所用牛排
3、先将适量肉排调料洒到牛排两面，再洒少许盐（多少依个人口味），腌制2分钟
4、黄油入锅
5、待黄油融化后放入大蒜片，然后放入牛排，单面煎大约1分钟（视牛排厚度而定，我的牛排厚度大约1cm）
6、煎牛排的同时，与另一锅中煮西兰花和虾仁，出锅后摆盘。盘中放入牛排，米饭和麻酱豆角，营养丰富的牛排晚餐完成喽。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜