葡萄干芋圆
[主料]
芋艿：375克
糯米粉：190克
葡萄干：50克
[辅料]
绵白糖：100克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[葡萄干芋圆的做法步骤]
1、食材：芋艿（已煮熟）、糯米粉、葡萄干、绵白糖。
2、将已煮熟的芋艿剥皮放入大盆中，用手捏成泥。
3、接着，合入糯米粉、葡萄干和绵白糖。
4、和成团。
5、然后，在蒸锅，垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小差不多的圆子。上锅开始蒸了，大火蒸至7——8分钟即成。
使用的厨具：蒸锅
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