麦豆饭
[主料]
大米：1000克
麦豆米：600克
[辅料]
蒜苗：6棵
虾米：50克
花生油：3勺
生抽：1勺
腊肉：180克
食盐：6
口味：原味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[麦豆饭的做法步骤]
1、这时候米饭麦豆也煮好了！
2、这时候米饭麦豆也煮好了！
3、这时候米饭麦豆也煮好了！
4、这时候米饭麦豆也煮好了！
5、这时候米饭麦豆也煮好了！
6、这时候米饭麦豆也煮好了！
7、这时候米饭麦豆也煮好了！
8、趁热把米饭搅散，倒入炒锅，一起爆炒，并下好生抽，继续翻炒，至均匀！
[小窍门]
煮米饭时记得放适量食盐，把米饭倒入锅时，要小火炒。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜