兰花豆腐干烧大排
[主料]
兰花豆腐干：145克
大排：405克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[兰花豆腐干烧大排 的做法步骤]
1、食材：兰花豆腐干、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
2、将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
4、随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、煮开。
7、接着，合入切好的兰花豆腐干翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味翻动一下煮开。
12、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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