藕饼
[主料]
鲜藕：650g
猪肉：400g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料洒：适量
面粉：适量
鸡蛋：一只
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[藕饼的做法步骤]
1、鲜藕切成片
2、切成丁
3、加入拌好的肉馅，和藕丁拌均
4、加入一个鸡蛋
5、加入面粉
6、加适量水拌均
7、下锅炸，记得翻面
8、炸至两面金黄捞出
9、又炸了些藕丸
10、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃