热辣过瘾吃不够——辣炒年糕
“ 特别喜欢炒年糕，但有时候突然想吃了，还得跑好远去找，觉得太麻烦。于是乎，按照自己的想法，简简单单一炒，竟然也非常非常美味。
这样一来，想吃热辣的炒年糕，随时都可以在家轻松搞定啦！”
[主料]
年糕条：适量
绿线椒：1根
[辅料]
甜辣酱：适量
食盐：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒年糕的做法步骤]
1、原料图。
2、年糕切成薄片。
3、绿线椒洗净切圈。
4、炒锅放适量油，加入甜辣酱小火炒香。
5、下入年糕片翻炒一分钟。
6、加少量清水煎炒。
7、加少量食盐调味。
8、下入绿线椒翻炒。
9、炒至锅中汤汁收干即可关火。
10、装盘上桌，热辣过瘾，真正吃不够！
使用的厨具：炒锅
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