虾炒上海青
[主料]
虾：适量
上海青：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾炒上海青的做法步骤]
1、把菜准备好。
2、起锅放油，下入虾头爆炒出油，然后拿来炒菜特别好吃。
3、下入姜蒜爆炒。
4、放入虾爆炒。加少量盐。
5、下入上海青，加盐。生抽。翻炒。
6、一直翻炒。
7、撒上葱花翻炒出锅。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜