猪脚肉炖橄榄
[主料]
猪脚肉：适量
橄榄：适量
[辅料]
姜：一块
[调料]
盐：少许
料酒：少许
口味：果味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[猪脚肉炖橄榄的做法步骤]
1、准备好食材：如图。
2、猪脚肉切大块加料酒焯水。
3、清洗干净。
4、将肉，橄榄(拍一拍)，姜片，放入大碗。
5、加适量的开水，放入电饭煲，隔水炖两小时。
6、炖好的汤调盐即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐