啤酒鸡骨架
[主料]
鸡骨架：1个
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
姜片：适量
冰糖：适量
生抽：适量
盐：适量
啤酒：1听
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[啤酒鸡骨架的做法步骤]
1、食材：鸡骨架。
2、桂皮、大料、姜片、冰糖。
3、啤酒。
4、将鸡骨架洗净。
5、放在案板上剁成块。
6、烧锅倒油烧热，下入鸡骨架翻炒翻炒。
7、接着，搁入姜片、桂皮、大料、倒入啤酒煮开。
8、然后，加点生抽、盐、冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、烧煮至汤汁浓稠，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐