韭菜虾皮豆腐馅饼
[主料]
饺子皮：适量
韭菜：适量
豆腐：适量
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤]
1、准备饺子皮。
2、面粉和食用油调成的油酥。
3、一层饺子皮刷一层油酥。
4、这样反复摞在一起8张。
5、擀薄。
6、放电饼档煎熟。
7、趁热揭开。
8、韭菜碎里放入豆腐。
9、放虾皮，放耗油，盐，鸡精，十三香。
10、用筷子搅拌均匀。
11、煎好的薄饼放入馅料。
12、如图包起来。
13、放电饼档煎制两面金黄色即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食