【鲁菜】--爽口三丝
[主料]
白萝卜：半个
菜椒：1个
红辣椒：1个
[辅料]
葱：10克
姜：5克
花生油：20毫升
盐：3克
白糖：10克
味精：2克
醋：15毫升
香油：5毫升
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口三丝的做法步骤]
1、先把红辣辣、青椒、萝卜洗净。
2、将辣辣、青椒、萝卜切成细丝。
3、葱、姜切碎。
4、锅里放油，放入葱、姜煸炒。
5、放入萝卜丝翻炒。
6、放入青红椒翻炒，放入白糖和醋翻炒。
7、放入盐、味精、香油调味即可。
8、出锅装盘，即可享用。
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