红豆莲藕糊
“ 红豆搭配的莲藕可以是煮熟，也可以加入生莲藕，如没有习惯生吃莲藕，可以在开水中煮一煮，或者与红豆同煮熟，莲藕味道甘甜，可以加入适量冰糖或是红糖，不可以多吃糖的可以不加糖，原味也是很不错的。如果有豆浆机，可以直接加入豆浆机中选豆浆档，如果是料理机，也可以煮熟后搅拌；也可以泡好的红豆，加入莲藕磨成糊之后在锅中煮熟即可。做法简单随意，按自家条件来做即可。如果你想把早餐换一换，那就试试红豆莲藕糊吧。”
[主料]
莲藕：1段
红豆：适量
[辅料]
冰糖：适量
清水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[红豆莲藕糊的做法步骤]
1、备好食材。藕去皮。红豆可以先泡一泡，或是入锅煮半小时。可以在晚上预约煮红豆。
2、将所有食材加入破壁机中。
3、通电，搅拌成糊即可。
4、碗中放红糖，加入红豆莲藕糊即可。
5、很好喝。
[小窍门]
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使用的厨具：破壁机
所属分类： 饮品 家常菜 早餐