快好知 kuaihz


香蒜带豆炒油条
[主料] 带豆:130克 油条:1根 [辅料] 蒜末:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [香蒜带豆炒油条的做法步骤] 1、食材:带豆。 2、油条。 3、蒜末。 4、将带豆折成段清洗一下,捞出待用。 5、将油条放在案板上切开,待用。 6、随后,将带豆下入沸水中焯开,2——3分钟捞出。 7、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。 8、接着,下入焯好的带豆,加少许水翻炒一下。 9、然后,合入切好的油条翻炒一下,加适量的盐、加适量的鸡精。 10、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐