海鲜粥
[主料]
海蟹：1只
对虾：半斤
[辅料]
姜：适量
黑胡椒粉：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[海鲜粥的做法步骤]
1、虾剪掉虾枪后去肠洗净。
2、海蟹洗净切块。
3、锅中倒入适量油放入姜。
4、放入虾。
5、放入海蟹翻炒。
6、炖白粥。
7、将翻炒均匀的虾和蟹放入白粥中继续熬煮。
8、加入适量的盐至粥浓稠。
9、加入葱花。
10、撒入黑胡椒粉。
11、搅匀关火。
12、成品。
[小窍门]
虾和海鲜要选用活的并且海鲜的选用依个人喜好添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐