葱油豆腐皮
[主料]
豆腐皮：300g
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油豆腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮一块。
2、豆腐皮切丝。
3、放到水里焯。
4、锅中放底油，加入姜丝 葱丝 蒜末  。
5、炒到葱丝和蒜末微微发黄。
6、放入焯好的豆腐皮。
7、加入耗油翻炒。
8、稍加一点水。收汁。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
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