家常番茄焖牛腩
“ 一个电饭锅走天涯……不加一滴水，牛腩软烂，番茄多汁，妥妥的下饭菜。”
[主料]
番茄：3-4个
牛腩：一斤
[辅料]
姜片：几片
[调料]
番茄酱：2勺
盐：1勺
鸡粉：0.5勺
冰糖：25g
胡椒粉：少许
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[家常番茄焖牛腩的做法步骤]
1、牛腩肉切厚块，浸泡一下去血水，再冲洗备用。
2、不粘锅倒油，煎牛腩肉。
3、两面煎变色即可。
4、电饭锅锅底放姜片。
5、码上牛腩肉。
6、番茄去皮的块。
7、放在牛腩上面。
8、放入调味料，提起内胆颠几下，使食材稍微平整即可。启动煮饭按钮，等待美味出炉✌🏻️。
9、煮好倒出来，装盘。不加水，也多汁，汁拌饭都能吃一碗米饭。
10、嫩滑的牛腩让人垂涎欲滴呀。
使用的厨具：电饭煲
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