香菇肉酱
[主料]
猪肉：300克
香菇：200克
葱：一根
[辅料]
海天黄豆酱：4大勺
老抽：两勺
生抽：两勺
料酒：1勺
姜：半块
口味：酱香
工艺：酱
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇肉酱的做法步骤]
1、干泡软香菇切丁
2、葱切花
3、肉洗净切沫加入一勺料酒腌制备用
4、起过倒入食用油烧热倒入腌制好的肉末翻炒出油
5、倒入黄豆酱翻炒
6、调料生抽老抽，倒入姜末香菇喜欢辣的朋友可以放点辣椒熬制六七分钟撒上葱花就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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