番茄牛肉羹
[主料]
酱牛肉：100g
番茄：1只
水淀粉：10g
水：1500
番茄酱：1勺
[辅料]
生抽：1匙
醋：少许
白胡椒粉：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄牛肉羹的做法步骤]
1、酱牛肉切末。
2、番茄洗净切丁。
3、煮锅加水，先放入番茄一起煮。
4、水热后放入番茄酱。
5、放入生抽，醋。
6、煮开后放入水淀粉搅匀。
7、再次煮开后放入酱牛肉末搅匀。
8、关火后放入胡椒粉调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹