猪肉馅水煎包
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
[辅料]
酵母粉：适量
葱花：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
油：适量
姜末：适量
酱油：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉馅水煎包的做法步骤]
1300、克面粉。
2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。
3、加入160克温水。
4、揉成面团醒20分钟。
5、准备肉馅。
6、加入葱末，姜末。
7、加入酱油，蚝油，盐，鸡精，香油，五香粉。
8、搅拌均匀。
9、醒好的面搓成小剂子。
10、擀成薄皮。
11、包入肉馅。
12、包成小包子。
13、锅内刷油。
14、放入包子。
15、底面煎至金黄倒入水淀粉。
16、美味的水煎包完成。
使用的厨具：平底锅
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