碾韭花
[主料]
韭花：一把
[辅料]
盐：适量
黄瓜：一根
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[碾韭花的做法步骤]
1、韭花洗净。控水。
2、用刀切小段，放打汁机。
3、青椒一个。
4、青椒切段。
5、切小段。，放打汁机和韭花一起打碎。
6、打好的韭花碎。
7、加盐拌均匀倒进碗中。待韭花发酵过来，才能好吃。
8、黄瓜一根，排碎。
9、倒入适量韭花拌均匀。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 家常菜 自制酱料