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水煮嫩玉米
“ 最美味的家常菜,亦菜亦饭,这是从姐家拿来的嫩玉米,颗粒饱满,香甜粘糯,一出锅就忍不住多吃两穗,立秋后的嫩玉米这么煮,比夏天的更有味道,不但鲜嫩,还充满着成熟的香味,太好吃了,每次煮后汤汁都不剩。这个季节一定要抓紧时间吃啦,北方很快就没有嫩玉米了,再不吃真的要等下一年了。” [主料] 嫩玉米:6只 [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [水煮嫩玉米的做法步骤] 1、嫩玉米去皮,摘掉玉米须,可以不用摘得很干净,玉米须煮水还有降血压降血脂的功效呢。将洗干净的嫩玉米放入压力锅中,加入适量的水。 2、这一步很关键哦,将贴近玉米处的嫩玉米叶多选一些洗净,盖在玉米上边,严实一点,不要露出玉米,煮出来的玉米可香了,汤汁可甜了。 3、压力锅设置蹄筋档,启动开关,等待自动完成。 4、自动完成后,打开压力锅,取出玉米叶子扔掉。 5、吃着香甜的嫩玉米,喝着甜蜜的汤汁,那是一种秋天的满足感! 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 小吃 家常菜