白菜炒番茄
“ 很简单的一道家常菜。”
[主料]
白菜：适量
[辅料]
番茄：适量
生姜小葱：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜炒番茄的做法步骤]
1、食材准备；白菜切丝，西红柿切块备用。
2、起锅热油 然后生姜先炒一下。
3、接着倒入切好的白菜。
4、炒之白色回软 变色就放入西红柿一起炒。
5、翻炒一下后加入 小葱，然后用盐 味精调味即可。
6、装盘，上桌。
[小窍门]
白菜性寒所以要加入生姜中和一下。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜