鸭蛋青菜煮米粉
“ 米粉，是南方非常出名的美食，以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白，质地柔韧，富有弹性，入口滑溜。不管是干炒，汤煮都非常非常美味。。。”
[主料]
米粉：130克
青菜：100克
鸭蛋：1只
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭蛋青菜煮米粉的做法步骤]
1、食材：米粉、青菜（已洗净切开）、鸭蛋。
2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。
3、接着，加适量的清水煮开。
4、然后，合入青菜和米粉翻动一下煮开煮上2分钟。
5、最后，加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐