拌韭菜
“ 这是一道非常有特色的快手小菜。采用了非常简单的食材韭菜加洋葱，这道菜的韭菜洋葱也是生拌特别适合炎炎夏日吃开胃爽口，简单。里面的调料我反复试过几次，找到了一种非常爽口的调料搭配。”
[主料]
韭菜：半斤
洋葱：半个
香菜：二根
[辅料]
白醋：半匙
芝麻油：半匙
盐：少许
五香粉：半匙
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌韭菜的做法步骤]
1、新鲜韭菜用温水反复洗净。加少许盐腌20分钟。
2、用手挤干多余的水分。放入香菜。
3、洋葱切成小块儿。放进韭菜里均匀搅拌。
4、放五香粉白醋，芝麻油。均搅拌。
5、非常的清爽，好吃。夏天吃特别的爽口。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐