菠菜拌黄蚬子
[主料]
菠菜：适量
黄蚬子：适量
[辅料]
芝麻酱：1勺
芥末：适量
陈醋：1勺
盐：2g
香油：半勺
口味：怪味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜拌黄蚬子的做法步骤]
1、菠菜洗净
2、煮锅中加水烧开，放入菠菜绰熟后，捞出控干水分
3、黄蚬子肉洗净也过一下开水
4、将菠菜切段，和黄蚬子放入盘子中
5、调汁：先将芥末用陈醋搅拌开，然后放入芝麻酱、香油、盐搅拌均匀
6、将调料汁淋到菜上拌匀即可
使用的厨具：煮锅
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