爽口西瓜皮
“ 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。⑴用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩。⑵用西瓜皮擦手、脚，可使皮肤有光泽。(3)西瓜补水爽肤；功效：清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮：甘、凉、无毒。功用：肾病水肿、肝病黄疸、消渴、食瓜过伤（煎汤服）、闪挫腰疼（阴干为末、盐酒调服），口舌生疮（烧研噙）。西瓜霜：可治口疮、口疳，牙疳，及一切喉症。西瓜子：有清肺润肺功效，止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳：用来治肠风下血、血痢。”
[主料]
西瓜皮：200g
黑芝麻：1勺
[辅料]
盐：1勺
糖：1匙
醋：0.5勺
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[爽口西瓜皮的做法步骤]
1、准备一块西瓜要想吃瓜皮就要选西瓜皮肉厚一些滴。
2、西瓜瓤片下来再把瓜皮肉肉片下来这一步一定要注意手的安全。
3、瓜皮肉肉依次片好洗净沥干水份备用。
4、瓜皮肉肉用模具切成花纹条状。
5、瓜皮肉肉放入盐拌匀腌制20分钟。
6、腌制入味的瓜皮肉肉用清水多冲洗几遍后沥干水份放入盘中放入调味料糖、味精、醋拌匀入味。
7、拌好的瓜皮肉肉装入盘中。
8、撒上黑芝麻瞬间觉得高大上哦。
9、美味小菜要搭配一碗大米绿豆粥是标配。
10、来几块五花肉香香嘴巴。
11、西瓜皮的营养价值非常丰富很适合夏季食用消炎解暑。
12、好吃😋就要多吃点。
13、一个人也要精心的吃好每一餐噢。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 晚餐