发评论，赢海尔智能烤箱试用报告―脆皮蛋糕
“ 用海尔焙多芬做出的美食感觉真好，家人都说好吃，今天又用它做了脆皮蛋糕，真心的好吃”
[主料]
高筋粉：30克
玉米淀粉：20克
[辅料]
鸡蛋：120克
麦芽糖浆：20克
白糖：10克
[配料]
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[脆皮蛋糕的做法步骤]
1、先把烤箱预热好
2、食材，鸡蛋，糖，麦芽糖浆，面粉
3、全蛋加麦芽糖浆，白糖，和少许白醋，打发
4、筛入面粉乱拌至无颗粒
5、加玉米油同样拌匀
6、乱拌成脆皮蛋糊，振出气泡
7、磨具里倒上适量的玉米油，要多倒油，烤出来，才脆，要一小勺蛋糕糊，八分满
8、送进焙多芬，开始奏响，蛋糕交响曲180°15分钟
9、时间到，关闭烤箱拉开门，用夹子夹出烤盘
10、开吃啦，脆脆的很香哦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙