快手炒饭
“ 大宝放学回家吃午饭，不要求饭菜丰盛，我只想快。吃好了休息一会回学校。”
[主料]
米饭：3碗
[辅料]
胡萝卜丁：半碗
玉米粒：一把
豌豆：小半把
[调料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[快手炒饭的做法步骤]
1、材料准备好。
2、米饭冷藏过夜。当天煮饭的话，我一般速冻半小时。米饭干身就好。广东增城丝苗米看起来不好看，但是很香。十二块钱一斤。
3、鸡蛋打散，倒入米饭。
4、拌匀。
5、热锅热油，下胡萝卜丁炒一分钟。
6、下玉米粒豌豆炒两分钟。
7、下米饭炒至粒粒分明，加盐和鸡粉或咖喱粉调味。咖喱粉可以让米饭看起来好看。孩子长溃疡就没放咖喱粉，怕热气。
8、很好吃。简单。快手。
使用的厨具：炒锅
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