蕃茄肉末平菇汤
“ 蕃茄肉末平菇汤，酸甜味美，营养丰富，很开胃哦！”
[主料]
蕃茄：适量
平菇：适量
肉末：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
热水：适量
葱花：少许
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蕃茄肉末平菇汤的做法步骤]
1、蕃茄适量洗净切成片备用，平菇用盐水浸泡一会儿，洗净撕成小块备用。
2、热锅下油，倒入平菇翻炒至八分熟，加入少许盐。
3、把平菇放锅的一边，放入番茄翻炒片刻。
4、再把平菇混合翻炒，放入翻炒好的肉末。
5、加入适量热水大火烧开十分钟。
6、待汤汁变浓稠时，撒入葱花，少许鸡精调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹