‘海鲜’豆腐
[主料]
豆腐：1人份
大虾：2只
菜心：适量
虾饺：3只
[辅料]
食盐：适量
鸡精：适量
香油：少许
姜：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜炖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切正方形（块状）。
2、姜丝或片儿，备用。
3、炒锅里放少许油，待油热放入姜丝，煸炒，倒入少许生抽，炝锅。放入冷水。
4、将豆腐冷水下锅。
5、待开锅后，放入虾，虾饺，鸡精，食盐。改小火炖。
6、快出锅时，放入菜心。
7、在容器里点少许香油。出锅😊。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐