蒜末黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
蒜末：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜末黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜削皮洗净。
2、把黄瓜切成粗点的丝。
3、蒜切碎。
4、锅中放油烧热，放入蒜末煸香。
5、放入黄瓜丝翻炒。
6、放入半勺蚝油大火快炒一分钟。
7、放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀，关火。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜