番茄鸡蛋炒圆白菜
“ 我本打算用番茄直接来炒圆白菜，后来我儿子说：放两个鸡蛋进去，这样颜色更好看，营养也更加丰富了。。。”
[主料]
圆白菜：230克
番茄：170克
鸡蛋：2只
[辅料]
料酒：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤]
1、食材：圆白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、煮开至熟。
8、然后，合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
9、最后，加适量的番茄酱。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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