西红柿炒蛋
“ 老婆喜欢，就炒的多点！”
[主料]
西红柿：3个
鸡蛋：4个
[辅料]
蒜头：4棵
油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒蛋的做法步骤]
1、油锅烧热油，放打好的鸡蛋液，鸡蛋液最好加点盐去腥！
2、鸡蛋液一凝结立马盛出备用！
3、锅里添点油，煸香蒜粒！
4、倒入洗好切好的西红柿！
5、西红柿软了的时候倒入备用的鸡蛋，翻炒均匀！
6、添加盐，鸡精等调味料，再翻炒下！就可以出锅了！
7、最终成果！喜欢就自己动手试试吧！！！
[小窍门]
鸡蛋一开始只要凝结就立马盛出来备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜