萝卜豆
[主料]
白萝卜：0.5个
黄豆：50克
[辅料]
香菜：1棵
盐：3匙
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[萝卜豆的做法步骤]
1、黄豆提前一晚泡上，萝卜切块用盐腌上（记拍照了）
2、萝卜里腌出的水倒出，黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉，拌在一起。
3、香菜洗净，控开水分，切碎，拌进去，放入1-2盐，颠几下碗，抖抖碗，匀一下。
4、盖上盖，放入冰箱，一天就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 泡酱腌菜