蕾丝鸡蛋饼
“ 时下流行的网红蕾丝鸡蛋饼真是要颜值有颜值，要营养有营养，大人孩子都喜欢，话不多说，赶快给大家来分享一下吧。”
[主料]
鸡蛋：1个
牛奶：60克
低筋面粉：70克
[辅料]
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蕾丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋打在碗里，用蛋抽打散。
2、加入牛奶，搅拌均匀。
3、再加入低筋面粉搅拌均匀，尽量没有面疙瘩。
4、最重要的步骤就是这个，过筛后面糊更细腻，否则容易堵住裱花袋的口，面糊流淌也不均匀。
5、把面糊装到裱花袋里，底端剪一个小口。
6、平底锅小火加热，放入少许油，把面糊挤入锅中，定型后取出来，再卷起来，就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 小清新 高颜值