男人提升家中地位，你需要的只有豆腐和芦笋
“ 切豆腐，需要对力道的精细掌控；炒糖，需要对火候严格把控；调味，需要对配料用量的准确操控。这一道处处留心皆功夫的豆腐，等待着独具匠心的你去完成。”
[主料]
老豆腐：一块
木耳：适量
芦笋：适量
干辣椒：适量
郫县豆瓣酱：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
八角：适量
肉桂：适量
草果：适量
花椒：适量
香叶：适量
白砂糖：适量
蚝油：适量
料酒：适量
植物油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[芦笋烧豆腐的做法步骤]
1、老豆腐切块。
2、芦笋切段、木耳切块。
3、老豆腐双面煎至5分钟，取出。
4、加入葱、姜、蒜、八角、肉桂、草果、花椒、香叶炒香，加入郫县豆瓣酱。
5、加入白砂糖，加入煎好的豆腐。
6、加入蚝油、料酒、十三香，翻动后加入水。
7、最后放入木耳，芦笋，干辣椒。
8、收工。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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