韭菜鸡蛋饼
[主料]
韭菜：300
鸡蛋：3个
木耳：一把
面粉：500克
虾皮：一把
[辅料]
香油：二勺
花生油：二勺
盐：少许
十三香粉：适量
姜末：适量
口味：咸香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、面团揉好。
2、调好的馅，清洗.切的过程忘记拍照了，因为放了虾皮，盐一定要少放。
3、面团揉好，分成大小均匀的剂子。
4、擀成薄薄的饼皮。
5、把馅料放入，喜欢吃馅的，就多放一点。
6、另一张饼皮盖在外面，边缘对齐，按压好。
7、放入平底锅中，中火慢慢烙，两面有了这样的饼花，就可以了，时间太长了韭菜熟过火了，不好吃。
8、烙好的饼切块放入盘子，就可以吃了。
9、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼