南瓜鸡蛋饼
“ 快手早餐~~~南瓜鸡蛋饼”
[主料]
嫩南瓜：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
蒜泥：适量
虾皮：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜鸡蛋饼的做法步骤]
1、嫩南瓜擦成丝，放少许盐搓匀
2、放入面粉
3、打入一个鸡蛋，放入蒜泥、虾皮
4、加少许水、料酒、白糖搅成面糊
5、平底锅放油烧热，铺上面糊，中小火煎
6、翻面再煎至熟
7、南瓜鸡蛋饼
使用的厨具：平底锅
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