红椒煎蛋
[主料]
鸡蛋：2个
红椒：半个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[红椒煎蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散放少许盐。
2、红彩椒切小粒。
3、锅中放油，烧热放入红彩椒粒翻炒。
4、油变红放盐，彩椒粒散开摊锅底。
5、倒入蛋液，转动锅，保证蛋液均匀摊开。
6、定型后翻面，完全凝固关火。
使用的厨具：平底锅
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