清炒草子
[主料]
草子：250克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒草子的做法步骤]
1、野生的新鲜草子
2、单个草子的样子
3、草子洗净，热锅放油
4、将草子倒入锅中，
5、迅速翻炒，加入适量的盐，鸡精
6、再翻炒几下，出锅。绿油油的，很可爱
[小窍门]
草子：绿绿的，小小的，野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么，我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法：吃草子时，是不能喝白酒的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜