芒果布丁｜给舌头过一个好夏天
“ 有时候，忙碌的生活，偶尔沉寂，想起陌上花开，感叹！珍惜每一个当下。
朋友在泰国旅行，发的朋友圈的照片，暧昧的河畔风，序幕了整个夏天，拥挤的街道，匆匆的行人，这城市的天色渐暗，还有那大杯的芒果布丁。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。今天就由德宝尚家教大家这道适合夏季的甜点“芒果布丁””
[主料]
芒果布丁粉：2盒
水：800ml
芒果：一个
奇异果：一个
[辅料]
樱桃：若干
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芒果布丁的做法步骤]
1、芒果切块，奇异果切片备用。
2、一号米锅内加入800ml水，2盒芒果布丁粉，樱桃适量
3、边煮边搅拌，搅拌至布丁粉融化，继续搅拌，直至容液开始冒小泡，然后关掉火，用滤勺将表面的泡泡滤掉，冷却后放入冷冻室，成型后摆上芒果，奇异果，樱桃就可以享用美味的芒果布丁了。
[小窍门]
1、.借鉴古代釜的设计，火焰可以更好地包裹锅身，以实现 全方位立体加热.
2、.高口沿、双锅盖，在提高保温效果的同时，避免噗锅.
3、.独特的原料配方，四百年制陶工艺的锤炼，使得产品既 保证了陶锅的良好透气性，又能耐急冷急热。
4、.独特的微晶玻璃釉涂装工艺，无毒无味，不粘锅。
5、.烹制米饭只需明火加热十分钟，省时省能源。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 甜品 夏季食谱