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糖醋豆饼
“ 糖醋豆饼,孩子们的最爱。” [主料] 豆饼:200g [辅料] 盐:少许 陈醋:适量 白糖:适量 番茄酱:一勺 水淀粉:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [糖醋豆饼的做法步骤] 1、锅中多加些油,烧七成热时放入豆饼炸至金黄捞出。 2、把豆饼再复炸一下至酥脆捞出控油,把油倒出,锅底留少许油。 3、锅中放一勺番茄酱,加一碗水,少许盐,一小勺醋,两小勺糖。 4、烧开后慢慢倒入淀粉汁,看着汤汁浓稠就好,最后倒入炸好的豆饼,让汤汁均匀的裹着豆饼即可。 5、酸酸甜甜的,孩子们的最爱。 6、酥脆可口。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 零食