小满日食记《可可毛巾》
“ 小满同学，今天嚷嚷着要帮厨，闺女亲自动手，给这道美食的味道增味不少！”
[主料]
低筋面粉：适量
班戟粉：适量
[辅料]
鸡蛋：少许
砂糖：少许
可可粉：少许
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[可可毛巾的做法步骤]
1、蛋清打蛋器打发。
2、加入白糖。
3、可可粉、低筋面、班戟粉、鸡蛋搅拌均匀。
4、继续上打蛋器。
5、过细筛子。
6、平底锅摊平。
7、凉凉摆好。
8、撒上可可粉。
9、装饰成品。
[小窍门]
小火煎平……
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙 下午茶