蒜香海米茼蒿
“ 海米本鲜，经油煸炒之后味道更加醇厚，茼蒿自然清香，两者搭配清淡鲜美，是一道方便的快手小炒。”
[主料]
茼蒿：250g
海米：十几粒
[辅料]
蒜：2瓣
盐：1小勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香海米茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿洗净切段。
2、蒜拍扁切碎，虾米泡一会捞出。
3、锅热倒油，放入蒜碎海米煸香。
4、倒入茼蒿。
5、翻炒至茼蒿变软更绿。撒入盐。
6、翻炒均匀，即可。
7、成品，清淡鲜美。
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐