牛肉干捞米粉
“ 一份简单的米粉，可以早中晚餐。只要用心做，也是蛮有满足感的哦🍜”
[主料]
牛肉：200克
西红柿：2个
葱花：些许
米粉：适量
[辅料]
姜片：一点
生抽：适量
叉烧酱：一匙
鸡精：一点
老抽：几滴
蒜末：一点
盐：适量
白糖：一点
口味：咸香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉干捞米粉的做法步骤]
1、准备食材。
2、准备的食材。
3、牛肉切丁，加花生油，姜片，料酒，盐，生抽，鸡精，白糖搅拌均匀腌制会儿。
4、西红柿去皮切丁。
5、起锅倒入些许花生油，油热倒入牛肉丁煸炒。
6、炒至微黄倒入西红柿丁。
7、加叉烧酱，盐，蒜末，鸡精，白糖，几滴老抽(由于之前腌制时已有味道，所以要适量调味总的味道比平时炒菜的入味咸些即可)如果酱汁不多可以加些许清水。小火熬煮5分钟。
8、米粉我是用开水烫10秒钟捞出滤干，然后码入适量牛肉酱汁加上葱花，搅拌开吃🍝。
9、完美…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜