煎鸡蛋烧青菜
[主料]
鸡蛋：3只
青菜：290克
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎鸡蛋烧青菜的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、青菜（已洗净）。
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3、另锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
4、接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、然后，烧煮至菜梗熟软，即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐