宝宝小馒头
[主料]
紫薯：60g
玉米淀粉：65g
玉米油：45g
[辅料]
蛋黄：1个
白糖：10g
奶粉：10g
口味：清淡
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[宝宝小馒头的做法步骤]
1、紫薯蒸熟压成泥，蛋黄过筛，放一起拌匀。
2、紫薯里加入玉米淀粉和奶粉。
3、加玉米油和白砂糖。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、和成面团。
6、盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
7、烤盘铺上油纸。
8、把面团捏成小球放烤盘上。
9、烤箱150°提前预热十分钟，烤半个小时。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 婴儿